Cada vez mais as pessoas buscam qualidade de vida, seja através de uma alimentação mais consciente, seja por meio da atividade física. Conforme os benefícios físicos e emocionais vão aparecendo, fica ainda mais fácil trilhar o caminho de uma vida plena sem olhar para trás. Atenta a esse movimento, a Alaúde amplia o seu já consagrado catálogo de publicações nas áreas de alimentação saudável e lança Receitas para esportistas, um livro recomendado para todo mundo que pratica atividade física. O livro ensina preparações culinárias para atletas iniciantes ou experientes e aborda as propriedades e os benefícios nutricionais de alguns alimentos, estimulando os ganhos que os esportistas podem obter através de boas escolhas na hora de comer. Uma breve introdução explica a importância da nutrição aliada ao esporte e elenca 10 mandamentos que incentivam o leitor a colocar em prática uma nova rotina saudável em conjunto com o esporte. Em seguida, o livro traz uma lista dos ingredientes essenciais para a despensa, a geladeira e o congelador. As mais de 60 receitas estão divididas em 7 capítulos – pré-treino, pós-treino, day off, preparação para provas, durante as provas, recuperação pós-provas, dia a dia – de acordo com o momento do dia ou a fase de treinamento. Todas contêm quantidades de carboidratos, proteínas e gorduras balanceadas para fornecer energia aos atletas de todos os esportes. Há ainda preparações básicas que podem combinadas com os demais pratos e compor um cardápio ainda mais nutritivo. No glossário, o leitor encontrará uma breve explicação acerca de alguns termos técnicos da nutrição esportiva e dos principais ingredientes utilizados nas receitas do livro. Para quem pedala no fim de semana, para quem corre longas distâncias; para quem nada de braçada, para quem só fica no rasinho: este é o livro perfeito para os amantes de qualquer esporte.

Receitas para Esportistas

R$56.00Preço