Neste romance profundo, erótico e irresistível, Rosa Montero fala da passagem do tempo, do medo da morte e do fracasso — mas também da esperança. Um hino à necessidade de amar e da gloriosa tirania do sexo.
 
"No fim, tudo acabava desembocando no amor. E no sofrimento." Soledad contrata um gigolô para acompanhá-la à ópera e provocar ciúmes no amante que a abandonou. Mas, na saída, um acontecimento inesperado e violento vira subitamente o jogo e marca o início de uma relação turva, vulcânica e não desprovida de perigos.
 
Ela tem 60 anos; o jovem, 32. Soledad se rebela contra o destino com raiva e desespero — e também com humor —, e o relato de sua aventura se entrelaça às histórias dos escritores malditos da exposição que ela prepara para a Biblioteca Nacional de Madri.
 
Escrito com a mesma habilidade, mão graciosa e inteligência profunda e penetrante de livros como A louca da casa e O perigo de estar lúcida, A carne é um romance ousado e cheio de surpresas, além de ser um dos textos mais livres e pessoais de Rosa Montero.
 
Sua trama comovente fala da passagem do tempo, do medo da morte, do fracasso e da esperança, da necessidade de amar e da importância de uma vida sexual ativa.